20 aparells de cuina que tothom necessita

Tant se val si sou Un jardí cuiner de nivell o algú que acabi d'esbrinar què és un colador: Ser cuiner de casa és molt més fàcil quan teniu a mà les eines adequades. Però, com hem après de molts massa bons per ser certs compres infomercials , només perquè un producte afirma que us pot ajudar a convertir-vos en xef de ferro, no vol dir que valgui la pena guanyar diners. Per sort, hem fet la nostra investigació per arribar als 20 aparells de cuina que tothom hauria de posseir, i que segur que us convertirà en un mestre de la vostra cuina en poc temps.

cucs en somnis què significa

Els editors de Best Life han recorregut Internet per oferir-vos els millors productes i esperem que us encantin tant com nosaltres. Divulgació completa: podem guanyar una comissió per qualsevol cosa que compreu a través d’enllaços d’aquesta pàgina, però això no vol dir que pagueu més per ells (mai no us ho faríem!). Els preus i la disponibilitat són exactes a partir de la data de publicació inicial de la peça, però es tracta d’Internet i no podem garantir que aquestes ofertes dolces durin per sempre, així que busqueu-les abans que algú ho faci.

1 Aquesta talladora d’alvocat 3 en 1

Amazon

Potser l’únic que sorprèn més que la rapidesa amb què l’alvocat ha guanyat popularitat durant la darrera dècada és la quantitat de persones que aconsegueixen mutilar-se mentre intenten fer guacamole. Eviteu una temuda 'mà d'alvocat' viatge al metge i simplifiqueu tota la vostra rutina de pa torrat amb aquesta talladora 3 en 1, que inclou un ganivet de plàstic serrat suau que no us tallarà la mà, un eliminador de fosses patentat i una talladora amb un cop lliscat que ho tallarà tot en trossos perfectament uniformes. És pràcticament un somni d’un mil·lenni!

2 Aquesta senzilla cullera

Objectiu

En la pressa per emmagatzemar la cuina amb el màxim de maquinari possible, pot ser fàcil passar per alt les senzilles eines que faciliten la cuina cada dia. 'Per molt ximple que sembli, una bona cullera és molt útil per tenir al voltant', diu Hiro Mitsui , Xef executiu i fundador de Washington D.C. Ramen de Uzu . 'A més de l'evident sabor i remenat, la cullera adequada també es pot utilitzar per pelar coses com el gingebre sense haver de preocupar-se de tallar el dit'.

3 Aquest ratllador de formatge i ratllat

Amazon

Tant si vestiu la vostra pasta amb parm com si tritureu el cheddar per a una cassola, teniu a mà un ratllador de caixa sòlid. pràcticament imprescindible per als cuiners casolans de qualsevol nivell d’habilitat. Penseu en la possibilitat d’actualitzar la vostra simple peça metàl·lica a aquesta unitat OXO Good Grips, que inclou una placa de ratllat gruixuda i mitjana, un ratllador de cítrics extraïble i una base desmuntable que mesura i emmagatzema els vostres ingredients mentre treballeu. El peu antilliscant patentat també facilita moltíssim una de les feines de cuina més intenses i potencialment desordenades.

4 Aquest espremedor de cítrics

Amazon

Com diu el vell refrany: 'Quan la vida us doni llimones, és millor que tingueu a mà una bona espremedora, en cas contrari us quedareu a la cuina durant hores intentant fer llimonada'. Feu cas als consells d’aquest proverbi amb aquesta senzilla premsa de cítrics, que no només extreu un 20% més de suc de la fruita que les eines tradicionals, sinó que també atrapa llavors molestes abans que caiguin al vostre plat, tot reduint la fatiga de les mans.

5 Aquesta olla de cocció lenta

Amazon

A l’hora de clavar un guisat suntuós o un plat de carn estofada, no hi ha cap recepta al món que pugui compensar els tendres resultats de una bona cuina lenta . Aquesta unitat fa que la preparació dels àpats sigui més fàcil que mai amb les funcions de cocció clàssiques 'fixeu-la i oblideu-la' amb l'avantatge addicional d'una sonda de temperatura que ajuda a evitar la cocció excessiva. També és una opció fantàstica per a qualsevol persona que vulgui mantenir els seus plats calents mentre entretenen una gran festa .

6 Aquest obridor de llaunes

Amazon

Tot i que els obridors de llaunes han estat una part vital de l’arsenal de qualsevol cuina durant més de dos segles, és sorprenent el fet que pocs funcionin bé. No és el cas d’aquesta peça dissenyada per OXO, però, que té grans nanses antilliscants, un pom d’adherència suau, alicates incorporades per treure la tapa i una roda de tall higiènica que mai toca el contingut de les llaunes ni crea vores afilades perilloses.

7 Aquest batedor únic

Botiga de disseny MoMA

A l’hora de trobar els millors aparells per a la vostra cuina, algunes de les millors opcions són simplement actualitzacions de les eines vitals que utilitzeu cada dia . Faci la barreja més fàcil que mai amb aquest batedor de disseny intel·ligent, que inclou un anell lliscant que permet una neteja ràpida i senzilla que no és possible amb les versions tradicionals de filferro. També és l’opció perfecta per a qualsevol persona que no tingui un munt d’emmagatzematge per a una batedora més gran i més gran al calaix o al taulell.

8 Aquesta batedora per immersió

Amazon

De vegades, portar el vostre joc de cuina al següent nivell requereix finalment recollir aquells aparells de cuina que puguin fer allò que les vostres mans no poden fer. Aquesta batedora d’immersió és una eina imprescindible per fer sopes cremoses, però també és ideal per barrejar batuts o batuts, gràcies al pot de mescla que es pot fixar.

9 Aquest termòmetre digital

Amazon

Per molt bons que siguin els ulls, el nas o el pur instint intestinal, per clavar un tall de carn perfectament cuinat cal tenir el material adequat. 'Un termòmetre digital és una eina essencial per a la cuina de casa meva', diu Ben Tenner , Xef de cuina i soci de Espita DC , 'Perquè em diu exactament quan hi ha alguna cosa a punt i treu les conjectures de la cuina de proteïnes'.

Fins i tot podeu estalviar-vos la molèstia de revisar contínuament els vostres plats amb aquest termòmetre compatible amb Bluetooth de Meater, que us avisarà a través del telèfon intel·ligent quan el pollastre, la carn de vedella o la pota de xai hagin assolit la temperatura perfecta.

10 Aquesta talladora de mandolina

BIG Cuina

quant de temps porta casat michael j fox

Habilitats avançades de ganivet pot ser una gran part del que distingeix els cuiners aficionats dels professionals, però hi ha alguns talls que ni tan sols els cuiners més experimentats poden treure. Per això, aquesta mandolina a l’estil japonès de Benriner és imprescindible per a la vostra caixa d’eines de cuina: 'Fa que tallar grans quantitats de verdures super fines sigui un esforç ràpid', diu Tenner. 'També és com aconsegueixo aquesta perfecta picada de juliana o superfina, que fa que el vostre joc de guarnició a casa passi al següent nivell'.

11 Aquesta cuina d’arròs

Amazon

Cuinar arròs a la cuina és gairebé tan senzill com poden obtenir les habilitats culinàries bàsiques. Però si voleu mantenir l’arròs a la pràctica en tot moment, no hi ha res que pugui oferir els millors resultats d’una cuina d’arròs ben feta. Aquest model de Zojirushi, molt ben valorat, és fàcil d’utilitzar i produeix fins a 5 tasses i mitja d’arròs per ús. L’únic millor que els deliciosos resultats són la facilitat de neteja i emmagatzematge.

somni de cuinar peix

12 Aquest espiralitzador vegetal

Williams Sonoma

Voleu incorporar més verdures a la vostra dieta? Un espiralitzador és una manera fàcil de convertir pastanagues, cogombres, carbassa i carbassó en delicioses alternatives de pasta en qüestió de segons. Trieu aquesta opció d’OXO, que inclou tres fulles d’acer inoxidable, que us permetran triar espaguetis, fettuccines o espirals tallades amb cinta. També és ideal per fer patates fregides, amanides i guarnicions de verdures arrissades.

13 Aquesta safata de compost de taulell

Josep Josep

Compostatge casolà pot ser més popular que mai, però tenir el maquinari adequat al seu lloc és vital per evitar olors desagradables a la cuina. Aquest contenidor d’impressionants dissenyadors casolans Joseph Joseph té un disseny únic i ventilat que permet l’entrada i circulació d’aire a l’interior del caddie, cosa que ajuda a reduir la humitat i els aromes que poden crear les condicions humides. I no us preocupeu, habitants d’apartaments: també és prou compacte per cabre en cuines sense un munt d’espai al taulell.

14 Aquest forn de pizza portàtil

Gozney

Siguem sincers: siguin quins siguin els vostres gustos, no hi ha res que pugui reunir tothom de la mateixa manera que pot fer una deliciosa pizza. Per què no treure la càrrega del repartidor fent els vostres propis pastissos casolans amb aquest forn de pizza casolà Roccbox d’última generació?

'Arribar a 932 ° F significa que podeu coure una autèntica pizza d'estil napolità en 60 segons', afirma el fundador i CEO Tom Gozney. La millor part? La super portabilitat del forn significa que podeu emportar-vos la pizza a la carretera, ja sigui festa a la platja o de l’amic barbacoa al jardí !

15 Aquest forn de torradora per fregir aire

Amazon

Quan es considera qualsevol aparell de cuina, sempre és important recordar que l’eficiència és important. En lloc de saltar per a electrodomèstics d’un sol ús, agafeu peces versàtils com aquesta fregidora combinada Chefman i forn de torradora. A més de poder fregir els vostres aperitius preferits amb un 98% menys d’oli que les fregidores tradicionals, també es pot coure, rostir i torrar, amb espai suficient per cabre fins a sis llesques de pa o un pollastre de cinc quilos i mig.

16 Aquesta torradora intel·ligent

Cuina de la revolució

Si esteu fart de fer malbé l'esmorzar amb trossos de torrades increïblement carbonitzats, és hora d'actualitzar el vostre equip per incloure aquesta torradora intel·ligent de Revolution Cooking. No només escalfa i brinda en una fracció del temps de les torradores convencionals, sinó que també distribueix la calor de manera uniforme cada vegada i guarda les vostres preferències en una pantalla tàctil fàcil d'utilitzar. Més d’una persona de Pop Tarts? També té paràmetres específics per torrar pans, bagels, magdalenes angleses, neules i pastes per torrar.

17 Aquesta màquina de buit

Amazon

No feia tant de temps que la cuina sous vide només estava pensada cuiners de primer nivell en restaurants amb estrelles Michelin . Però avui en dia mai no ha estat tan fàcil per als xefs aficionats casolans provar el seu estil de cuina molt venerat. 'Crec que tothom hauria d'invertir en un sous vide perquè es pot cuinar una carn extremadament tendra amb un mínim de molèsties', diu Mitsui. I gràcies a productes basats en aplicacions com aquest model Anova, que costa menys de 100 dòlars, Mitsui ara troba sous vides 'molt fàcil d'utilitzar'.

18 Aquest exprimidor de premsa en fred

Productes Omega

Saltar a la tendència del suc pot ser fantàstic si voleu empaquetar la vostra dieta amb vitamines i minerals, però si us acabeu a la barra de sucs local per a cada solució, la vostra cartera sentirà el pessic en poc temps. Estalvieu l'estrès al vostre compte bancari i invertiu en un exprimidor domèstic fiable com aquest ColdPress 365 by Omega. No només és fàcil de muntar i netejar, sinó que també és més silenciós que els exprimidors d’alta velocitat, minimitza l’aeració i s’adapta compactament al taulell.

el més car del món

19 Aquest maquineta elèctrica

Amazon

No importa la quantitat de diners que invertiu en ganivets de xef elegants: si no els afineu regularment, la vostra inversió no servirà per a res. Mantingueu els vostres estris de tall funcionant com el primer dia amb aquest afilador elèctric, que utilitza controls preprogramats amb un sol toc per guiar-vos a través de les tres etapes d’esmolar sense totes les conjectures que inclouen les eines d’esmolar estacionàries. També inclou una opció de 'refinar' per retocar les fulles setmanalment entre reajustaments complets.

20 Aquest fabricant de pasta

Amazon

Espaguetis i mandonguilles. Fettuccine alfredo. Cacio e pepe. Sigui quina sigui la vostra selecció, qualsevol persona apassionada de la pasta mereix l'accés a fideus frescos al moment. Però, a diferència de les màquines tradicionals de manovella, aquest model de Philips barreja ingredients i premsades sense cap embolic farinós, fent una meitat de lliura de pasta en menys de deu minuts. Et sents creatiu? Podeu afegir fàcilment verdures, espècies, sucs i herbes per fer que els vostres fideus siguin de la vostra manera.