En els darrers anys, les dietes amb restricció de calories s’han tornat menys populars en comparació amb les dietes que se centren més en el que mengeu exactament (com ara menys carn ) o quan mengeu (com dejuni intermitent ). Però, ara, un interessant nou estudi publicat a The Lancet Diabetes & Endocrinology ha comprovat que potser no cal tanta reducció de calories per aprimar la cintura i donar-li salut del cor un impuls.
L'estudi, finançat pels Instituts Nacionals de Salut, va demanar a gairebé 150 participants d'entre 21 i 50 anys que tinguessin un pes mitjà que reduïssin la seva ingesta calòrica en un 25 per cent al llarg de dos anys i va comunicar-ho a les 75 persones de el grup de control continuarà com sempre. Durant les primeres sis setmanes, els del grup restringit de calories van menjar els seus àpats als centres clínics i van continuar sent assessorats sobre com reduir la seva ingesta calòrica durant els propers sis mesos. Durant aquest temps, van aconseguir menjar un 20% menys de calories. Però després van començar a relliscar i, al final dels dos anys, la majoria havia reduït la ingesta calòrica en un 12 per cent, o aproximadament 300 calories.
Tot i això, els investigadors es van sorprendre al trobar que fins i tot aquesta reducció relativament modesta comportava diversos beneficis. De mitjana, els que van completar l’assaig amb restricció de calories van perdre aproximadament 16 lliures, un 71% de les quals eren greixos. També tenien nivells més baixos de colesterol i disminuir la pressió arterial i millora de la resistència a la insulina i de les taxes metabòliques.
'Esperàvem que hi hagués [alguna cosa] millora dels factors cardiometabòlics a causa de pèrdua de pes , ' William Kraus , professor de genòmica cardiovascular a la Universitat de Duke i autor principal de l'estudi, va dir a NPR . 'Però ... no esperàvem el grau de millora que vam veure'.
Les troballes són significatives a la llum de la preocupació a nivell nacional per l’epidèmia d’obesitat en curs als Estats Units. Segons un informe recent dels Centres de Control i Prevenció de Malalties (CDC), el El nord-americà mitjà es considera clínicament obès . Eliminar 300 calories de la dieta podria ser tan senzill com abstenir-se d’una llesca de pizza o de dues galetes. Segons aquesta nova investigació, els beneficis a llarg termini només poden superar l’alegria d’aquesta mossegada addicional. I per obtenir més informació sobre la ingesta calòrica, consulteu Aquí teniu quantes calories cal menjar per mantenir-vos joves .
Per descobrir més secrets sorprenents sobre com viure la millor vida, clica aquí a seguir-nos a Instagram!
