'Odio tenir més de 40 anys', va lamentar el meu amic Tony durant el dinar, entre glops d'una Diet Coke. Em veig més gran, em moc més lent i em sento més gros. El meu cos s’està destrossant.
—El problema no és del teu cos —vaig dir, aixecant el refresc. 'És el que hi poses'.
El cos humà és meravellós a qualsevol edat, però quan arribes als 40 anys, el nostre metabolisme no ronroneja com abans, apareixen les arrugues i els cabells grisos i tenim més risc de patir malalties cròniques. La bona notícia és que, menjant els aliments adequats ( com aquests 25 ), podeu limitar, reduir o prevenir els estralls del temps. Aquí, us presentem 40 aliments poc saludables de la vostra dieta a 86, un cop superats els 40 anys, cosa que us conduirà a una vida més feliç i saludable. Seguiu llegint i afegiu una dècada a la vostra vida amb aquest informe especial exclusiu: 100 maneres de viure fins a 100 .
1 Margarina
Realment no hauríeu de menjar aquestes coses a cap edat. És dolent per a vosaltres, mare de casa. Però quan teniu 40 anys, els efectes perjudicials del cos són tan simples com el nas de la cara. 'No tots els greixos es creen iguals, i la margarina —molt sovint— sembla donar una mala reputació a [altres] greixos', comparteix el Dr. Tasneem Bhatia, MD, també conegut com el Dr. Taz, expert en pèrdua de pes i autor de Què mengen els metges i La solució del ventre de 21 dies . 'El culpable de la margarina és el greix trans, que destrueix la hidratació. Com menys la pell estigui hidratada, més ràpidament apareixen les arrugues ».
significat espiritual de Robin
2 Cues
Als Estats Units, més persones que mai tenen fills de quaranta anys. Si teniu en compte la procreació, penseu a dir adéu a totes les begudes gasoses. Per què? Perquè a més d’estar lligats de colorants potencialment cancerígens, són la font principal de sucre afegit a la dieta nord-americana. El sucre afecta negativament l’ovulació i també s’ha relacionat amb una poca motilitat dels espermatozoides. S'ha demostrat que saltar el refresc, fins i tot la dieta, és un dels 30 millors maneres d’augmentar el metabolisme durant els 30 anys .
3 embotits curats
Mentre estem sobre el tema, anem a marcar alguns altres aliments que, irònicament, no són aptes per a salsitxes. Un estudi del 2014 publicat a la revista Epidemiologia es va trobar una associació entre menjar carns processades com salami i gossos calents i un menor nombre d’espermatozoides. Els autors de l'estudi fan la hipòtesi que hi ha alguna cosa que succeeix durant el processament que sigui perjudicial per a la qualitat dels espermatozoides; encara no estan del tot segurs de què és això.
4 Cafè gelat
Malauradament, el cafè no és l'elixir de la joventut i el cafè gelat pot fins i tot accelerar l'aparença. Escolta'm. Reduir massa cafeïna pot interferir amb la qualitat del son. Això és dolent perquè mentre dormim, les nostres cèl·lules es reparen per si mateixes a causa de danys causats pels rajos UV i altres estressors de la pell. Llançar i convertir els talls en aquest temps de rejoveniment i pot envellir prematurament la pell. Ah, i el gel? Bé, solem beure begudes gelades a través d’una palla. Els investigadors han descobert que els moviments facials repetitius, com fer un soroll a través d’una palla, poden provocar línies fines i arrugues. I per assegurar-vos que en teniu prou, shuteye, proveu-ho 10 maneres de dormir millor aquesta nit .
5 sopars a microones
Convenient? Sí. Sobretot si el vostre objectiu és semblar inflat a corre-cuita. Mireu, els menjars congelats són notòriament rics en sodi. 'El sodi contribueix a la retenció d'aigua i a un aspecte general i envellit', comparteix Kayleen St. John, R.D., del Natural Gourmet Institute, una escola de cuina que dóna suport a la salut a la ciutat de Nova York.
6 bagels
El bagel és tan omnipresent que potser no el pensareu com un aliment que us envellirà. Però un bagel és una autèntica bomba de carbohidrats: el cos converteix els carbohidrats refinats en sucre i després en glucosa, un nutrient que danya el col·lagen i altres proteïnes que combaten les arrugues. Escollir grans sencers refinats ajudarà a mantenir els nivells de sucre en sang uniformes, cosa que facilita el manteniment i la pèrdua de pes. Substitueix aquests 10 millors carbohidrats per als abdominals .
7 magdalenes comercials
Les magdalenes són iguals a les magdalenes, no hi ha grans sorpreses. Però també poden ser dolents per als cervells que ara estan plens de més de 40 anys d’informació. Molts magdalenes comercials estan amanides amb oli de soja que s’eixampla la cintura, xarop de blat de moro ric en fructosa i greixos trans, ingredients que han demostrat que disminueixen la potència cerebral i la memòria zap.
8 Begudes energètiques
Les begudes amb molt de sucre són dolentes. Les begudes fetes amb un substitut del sucre són igual de dolentes. Els vostres blancs nacrats són potser la primera part que mostra els signes d’un hàbit de beguda energètica, ja que poden danyar l’esmalt i facilitar la formació de taques a les dents. A més, el seu alt contingut en cafeïna i sodi pot conduir a la deshidratació, sobretot si les preneu en lloc d’aigua. 'Com que la deshidratació és un dels principals factors que contribueixen a la pell amb aspecte més vell, busqueu beure els 8-10 gots d'aigua al dia recomanats, i encara més si consomeu alcohol o feu exercici', ofereix Sarah-Jane Bedwell , RD, LDN, nutricionista amb seu a Nashville i autor de Programeu-me flac: planifiqueu la pèrdua de pes i manteniu-lo apagat en només 30 minuts a la setmana . I proveu-ho La millor manera d’obtenir un impuls energètic sense cafè ni begudes energètiques .
què significa quan somies amb la mort d'un amic?
9 Oreos
Estan farcits de deliciosa crema i també de calories buides i greixos que augmenten la cintura. 'Quan som més joves, menjar més sa semblava inútil quan podies anar al gimnàs les 24 hores del dia per perdre pes', diu Lisa Moskovitz, dietista registrada i fundadora del NY Nutrition Group. 'Malauradament, a mesura que el cos envelleix, l'exercici encara té molts beneficis positius, però la pèrdua de pes sovint no n'és un'.
10 productes de forn
'Els productes al forn i altres dolços sovint són rics en sucres i greixos afegits, cosa que pot provocar un augment de pes i una mala salut dental', explica Alexandra Miller, RDN, LDN, dietista corporativa de Medifast. 'El sucre afavoreix un microbioma poc saludable i també és proinflamatori. Totes aquestes característiques poden accelerar el procés d'envelliment ', diu. Proveïu la vostra cuina amb aquests antiinflamatoris 25 aliments que et mantindran jove per sempre .
11 hamburgueses vegetals
Són aparentment inofensius, però en comparació amb les hamburgueses fetes de vaques, les empanades vegetals es comparen malament a l’hora d’aportar vitamina B12. Si voleu evitar el gris, B12 és el que necessiteu. Preocupat pel greix i les calories d’una hamburguesa de vedella? Vés a alimentar-te amb herba. Naturalment és més prim que la carn criada convencionalment i conté nivells més alts d’àcids grassos omega-3, que se sap que redueixen el risc de malalties del cor i pèrdua de greixos amb càrrega turbo.
12 cansalada, pernil i salsitxa
Sí, les carns per esmorzar són delicioses. No ho negarem. Però tampoc no es pot negar que s’han publicat diversos estudis en els darrers anys que relacionen el consum de carns processades amb diversos tipus de càncer, inclòs el càncer de pròstata que, quan arribes als 40 anys, tens un risc cada vegada major de tenir-lo. 'Els conservants que s'utilitzen en carns processades poden crear radicals lliures al cos', diu Lisa Hayim, MS, RD i fundadora de The WellNecessities. 'Els radicals lliures condueixen a l'oxidació de les cèl·lules i de l'ADN i poden causar prou danys per provocar càncer o altres afeccions de salut'. Per combatre-ho, treballa-ho 20 aliments curatius increïbles a la vostra dieta!
13 Xarop de blat de moro ric en fructosa
Als quaranta anys, la gravetat ens tira de les ulls i no deixa anar fins que organitzem una intervenció o morim. Per tant, ajudeu-lo evitant aquest additiu. Mireu, tot i que la ingesta excessiva de sucre és perjudicial per semblar jove, es creu que el xarop de blat de moro ric en fructosa és el pitjor per a la vostra pell (i per a la vostra salut general), segons Deborah Orlick Levy, MS, R.D., consultora de salut i nutrició de Carrington Farms. 'El sucre de la dieta pot danyar el col·làgen i l'elastina de la pell, cosa que fa que sembli arrugada amb una pell que ja no és ferma', afegeix.
14 Sucre
Malgrat John Stamos o Rob Lowe, actualment és impossible aturar el procés d'envelliment. No obstant això, és possible preservar la pell juvenil reduint el sucre, un nutrient que ha demostrat que accelera les arrugues i la flacciditat. 'El sucre causa inflamació, que és un inhibidor important de tenir una pell clara i bella', diu el doctor Taz. 'Per empitjorar les coses, el sucre també danya el col·lagen i l'elastina, que mantenen la pell suau i flexible'. Comenceu avui amb aquests 7 maneres de fugir del sucre .
15 còctels ensucrats
Què tenen en comú la piña colada, les margaritas i els mojitos? Tots contenen grans quantitats del que us acabem d’explicar: sucre. 'Quan es consumeix sucre simple en excés, les molècules de sucre es combinen amb proteïnes del cos i formen compostos que poden danyar el col·lagen de la pell. Això, al seu torn, té un efecte envelliment ”, diu Bedwell. 'Aquestes begudes dolces poden contenir més de 50 grams de sucre afegit en un sol còctel. A més, l’alcohol de les begudes us pot deshidratar i fer més evidents les línies fines i les arrugues.
16 Doritos
A menys que feu alguns canvis en la vostra manera de moure’s, envellir significa un metabolisme més lent. Dit d’una altra manera: cada any que passa, el cos necessita i crema menys calories. Això fa que sigui encara més important menjar racions raonables a mesura que avanci fins a l’edat adulta. Tothom sap que quan obriu una bossa d’aperitiu com Doritos, segur que l’heu de polir. Un dels primers ingredients a l’etiqueta dels aliments és el glutamat monosòdic (MSG), un additiu que se sap que augmenta la gana i fa que els aliments tinguin un gust més apetitós. Retallar aperitius poc saludables és només un d’aquests 50 maneres fàcils de semblar més jove als cinquanta anys .
17 Booze
Tot i que els còctels esmentats anteriorment contenen més sucre que la majoria de les begudes, beure massa beguda no és conegut per donar-vos un cutis fresc i jove. 'L'alcohol ... roba la vitamina A al cos, un antioxidant que és essencial per a la renovació i la rotació cel·lular', diu el doctor Taz. 'Si beveu, busqueu begudes sense sucres afegits, com ara vi, xampany o un refresc de vodka amb llima. A més, assegureu-vos de beure amb moderació i alternar cada beguda alcohòlica amb aigua ”, aconsella Bedwell.
18 Carns carbonitzades
La carn cremada és un plaer culpable per a més d’uns pocs de nosaltres, però, tret que tingueu pressa de semblar resistit, us recomanem que us ho salteu tot junt. 'La carn que s'ha cuinat fins a tenir un estat ennegrit és molt inflamatòria per al cos', explica St. John. 'La inflamació pot trencar els nivells de col·lagen a la pell, cosa que provoca un aspecte envellit', diu. La investigació també ha comprovat que l’alt consum de carns ben fetes, fregides o a la brasa s’associa a un major risc de càncer de colorectal, de pàncrees i de pròstata, tot això amb un risc més elevat de desenvolupar-se a la quarantena. Feu això Última recepta d’hamburgueses saludables en canvi.
19 conserves de verdures
Les verdures són bones per a vosaltres? Sí, sempre que no sortissin d’una llauna. Per què? Doncs bé, els conservants i les salses que mantenen la companyia de verdures plenes de vitamines dins del recipient estan empaquetats amb sodi. I si preferiu prendre els vostres greens en lloc de mastegar-los, realment hauríeu d’adherir-vos a les varietats acabades d’elaborar d’una sucoteca local (o de la vostra cuina). Les versions envasades s’omplen fins a la vora de sal. Per exemple, només 8 unces d’antioxidants essencials de suc de verdures V8 tenen 480 mil·ligrams de sodi. Si heu de prendre la varietat embotellada, opteu per la barreja baixa en sodi de V8. Us estalviarà 340 mil·ligrams de sodi, que al llarg d’un mes poden canviar la pressió arterial.
problemes matemàtics difícils per als alumnes de 4t
20 formatges
És possible que no espereu que el formatge cottage us augmenti la pressió arterial, però una porció d’una tassa pot portar gairebé 700 mil·ligrams de coses. Això suposa més d’un terç del que s’hauria de consumir en un dia sencer, segons la FDA. Una opció millor rica en proteïnes seria un recipient de iogurt grec. És un substitut del formatge cottage baix contingut en sal i alt contingut de proteïnes del qual som molt fans. Proveu-ho i adopteu-los garantits 10 maneres de baixar la pressió arterial tot el dia .
21 Jerky
L’aparença de la carn de vedella és on la carn del bistec crosta, però tot i això és de moda, gràcies a la moda de Paleo. Una ració petita d’1 unça pot tenir més de 700 mil·ligrams de sal, més de quatre vegades el que trobareu a la mateixa ració de patates fregides. Embalat amb proteïna? Sí. Però també té molta sal. Això és una mala notícia si colpeja els 40 anys i li agradaria tenir un marcador saludable durant les properes dècades.
22 Pollastre fregit
El pit de pollastre a la planxa és una opció excel·lent per perdre greix i mantenir / mantenir el múscul, però quan manteniu la pell posada i la poseu en una fregidora, la realitat nutricional del vostre menjar canvia ràpidament. Una porció de 4 unces de pollastre fregit amb pell posada té tant de colesterol com 11 tires de cansalada. Feu un favor al vostre cor i opteu per una peça d’aviram més saludable per al cor. Per obtenir consells dietètics més sòlids, consulteu-los 6 maneres ràpides de baixar de pes ràpidament .
23 Crispetes de mantega Pop Secret
En termes generals, com més es processa tota una font d’aliments, menys saludable esdevé. Voleu un exemple? Les crispetes de blat de moro senzilles poden ser un aperitiu saludable farcit de grans sencers energitzants. Pop Secret's Butter Les crispetes de blat de moro, però, tenen cinc grams de greix trans que obstrueix l'artèria per porció, més del doble del límit diari recomanat pel govern. 'Els greixos trans són particularment importants per evitar a mesura que les persones envelleixen, perquè el risc de patir malalties del cor augmenta amb l'edat', explica la dietista registrada Isabel Smith.
indica que encara estima la seva exdona
24 begudes de cafè 'Flac'
Els investigadors diuen que aquests Frankenfoods confonen el nostre cos fent-nos esperar calories que no hi són, cosa que interfereix amb la capacitat del nostre cos de regular el que mengem. El resultat és el que anomenen 'alteracions metabòliques', com una resposta deficient a la insulina i nivells elevats de glucosa. Aquests poden provocar un emmagatzematge de greixos i moltes malalties com la síndrome metabòlica, la diabetis tipus 2 i les malalties cardiovasculars. Eliminar-los de la dieta és només un d’aquests 30 millors maneres d’augmentar el metabolisme després dels 30 anys .
25 tartes pop
Aquest 'menjar' gairebé segur que es va crear pensant en un nen i hauria d'haver estat eliminat de la vostra dieta abans d'obtenir el carnet de conduir. Però els vells hàbits moren molt, de manera que us donarem un motiu per a adults per desterrar-los de la cuina. Aquestes coses són bàsicament cartrons ensucrats amb un farcit ensucrat. Les persones que consumeixen entre el 17 i el 21 per cent de les seves calories diàries a partir de sucre afegit tenen un 38% més de risc de morir per malalties del cor, en comparació amb les persones que van consumir un 8 per cent o menys de les seves calories a causa del sucre afegit, segons recents descobriments.
26 barres de proteïna K especials
A part dels seus ingredients Frankenfood (fructosa, dextrosa, glicerina, sorbitol, òxid de zinc) i un alt contingut de sucre, la barra no tan especial de Special K només conté 10 grams de proteïna, cosa que no farà molt per mantenir-vos ple satisfet fins al dinar. Si normalment busqueu una barra com aquesta, canvieu-la per un batut de proteïna casolà o opteu per un d’aquests 5 aperitius perfectes en proteïnes .
27 Sóc salze
Les ulleres bufades i inflades sota els ulls tendeixen a ser més pronunciades amb cada aniversari que passa i la deshidratació empitjora les coses. Per despertar amb un aspecte refrescant, eviteu els aliments salats que xuclen la humitat, com la salsa de soja (una simple cullerada d’això té una enorme quantitat de 879 mil·ligrams de sodi) i beveu molta aigua. Això és només un d’aquests 50 maneres de semblar més jove als cinquanta anys .
28 Pizza congelada
Si voleu mantenir-vos joves, haureu d’estar al dia del que passa al món i, per a això, haureu de mantenir el noggin en forma de punta. Els aliments rics en greixos poden causar fatiga i fer que el cervell se senti molt menys agut, segons els resultats publicats a la revista Nutrients . Tot i que les patates fregides, els gelats i les galetes són els principals delinqüents, algunes pizzes congelades tenen 24 grams, o el 40 per cent de greix del dia, en una sola porció.
29 Gelats amb gust de cafè
Per descomptat, ni el cafè ni el gelat us faran semblar i sentir-vos joves, sinó combinats, que poden accelerar el ritme al qual apareix en vellesa. En primer lloc, hi ha la cafeïna. 'A mesura que envellim, els nostres ritmes circadians canvien, igual que les nostres hormones, que ens poden fer més sensibles a la cafeïna i afectar la nostra capacitat per dormir profundament', diu Smith. En un estudi recent de més de 500 participants, els investigadors van trobar que perdre només 30 minuts de tancament de l’ull augmentava el risc d’obesitat un 17%. Menys son i una tina de carbohidrats buits significa adéu amb la seva figura esvelta i juvenil. Tens problemes al sac? Aquests 10 maneres de dormir millor aquesta nit t’ajudarà a aconseguir el millor shuteye de la teva vida.
30 Tonyina
Sí, la tonyina és una font de proteïna fantàstica i deliciosa. Però també pot contribuir a l’aclariment de la vostra ment. Veure, tonyó gros, ahi, albacore i tonyina vermella tenen un alt contingut en mercuri. Consumir massa metall pesat pot provocar un deteriorament cognitiu. Per estar segur, incorporeu altres tipus de peix a la vostra dieta, com anxoves, salmó salvatge o truita, que compten amb molts dels mateixos beneficis que augmenten el cervell però no comporten el risc d’exposar-se en excés al mercuri.
31 Crema de cafè
La crema de cafè conté diòxid de titani, un agent blanquejador que s’ha demostrat que provoca danys al fetge i als teixits dels ratolins. Segons una revisió recent del producte químic, també podria tenir implicacions per a la salut en els humans. La crema també sol contenir greixos trans, sovint s’amaga sota el seu nom menys conegut: oli hidrogenat. Gairebé tots els productes de Coffee Mate tenen aquest ingredient aterrador que s’ha demostrat que disminueix la memòria en adults menors de 45 anys. Moskovitz diu que els greixos trans poden causar inflamació, que pot exacerbar els dolors. Combatreu-ho menjant aliments amb propietats medicinals sorprenents; afegiu-los 20 aliments curatius increïbles a la vostra llista de la compra.
32 Gel
Sí, ens has sentit, gel. Sí, només està format per aigua i no conté sucre ni altres additius. Però a molts de nosaltres ens agrada molt fer-ho. Masticar substàncies dures pot danyar l’esmalt i permetre la tinció. Si alguna cosa envelleix la vostra aparença, les dents estan tacades i esquerdades.
33 aperitius sense sucre
L’edat mitjana és quan la vostra edat comença a mostrar-se al voltant de la vostra edat, i als 40 anys, tots tendim a notar un engrossiment en aquesta zona. Part d’aquesta ampliació pot atribuir-se a una funció hepàtica subòptima. Evitar toxines com els edulcorants artificials ajudarà l’òrgan vital a treballar amb més eficiència i, al seu torn, reduirà la temperatura. Per iniciar el procés de desintoxicació, llenceu els aliments elaborats amb edulcorants falsos (com ara goma sense sucre, caramels i aperitius) fins al voral. A continuació, ompliu el plat amb aquests 25 menjars que els menors de 45 anys haurien de menjar .
grups de rock dels anys 60 i 70
34 Produir amb pesticides
Les toxines dels aliments poden afectar negativament el metabolisme i l’equilibri hormonal i, als 40 anys, ja fa temps que les acumula. Això és dolent per tot tipus de motius, inclosa la vostra capacitat per tenir fills. Els investigadors han descobert que els homes que consumeixen més pesticides a través dels productes tenen molt menys espermatozoides mòbils que els que mengen menys. Els productes més populars que tenen la major quantitat de pesticides i que han de ser ecològics sempre que sigui possible inclouen: pomes, maduixes, raïm, api, préssecs, espinacs, pebrots, cogombres i tomàquets cherry.
35 Tilefish
S'ha considerat Tilefish pitjor per a tu que el tauró i el peix espasa. També podeu beure una mica d’àcid de la bateria amb la quantitat de mercuri d’aquestes criatures oceàniques.
36 Nuggets de pollastre de menjar ràpid
Les llavors de pollastre comencen amb pollastre, però també contenen diversos ingredients sintètics, des de diglicèrids fins al vermell # 40 fins al carragenà. Aquests productes químics ajuden a fer possibles els aliments excessivament processats, com les llavors de pollastre, perquè això és el que impedeix que els (molt pocs) materials orgànics que hi hagi siguin dolents (o que semblin estranys) després de dies de viatge a la carretera o mesos al congelador. Però fins i tot si els compres a la botiga de queviures, és possible que no estigueu segur. En lloc d’això, trossegeu pits de pollastre orgànics tallats a trossos, arrebosseu-los amb ou i pa ratllat i coeu-los al forn.
37 Suc de fruita
És natural. Està ple de vitamina C. Prové de Florida. Què es pot equivocar? Bé, tot i que el suc de fruita al 100% és una opció millor que les begudes ensucrades com Sunny D, fins i tot les coses completament naturals contenen fins a 36 grams de sucre per tassa, o sobre el que obtindríeu de posar 4 bunyols vidriats Krispy Kreme a una batedora i colpejant frappe. A més, la major part de la dolçor del suc prové de la fructosa, un tipus de sucre associat al desenvolupament del teixit adipós visceral, sí, que és greix del ventre.
38 Sodas dietètics
Què tenen en comú els colors artificials causants del càncer, els ignífugs i els sucres falsos que causen greixos? Són ingredients de totes les begudes gasoses de la vostra dieta preferida. Introduïu tot això en una ampolla lligada amb BPA, un producte químic relacionat amb l’obesitat, i gairebé teniu la pitjor beguda de la història. Gairebé tots populars refrescos dietètics contenen aspartam, un edulcorant artificial que augmenta els nivells de glucosa, sobrecarrega el fetge i fa que l’excés es converteixi en greixos. I això no és tot: s’ha demostrat que el color caramel que es troba en begudes marrons com la Coca-Cola i el Dr. Pepper causa càncer en animals i és un possible cancerigen per als humans. Si els refrescos amb gust de cítrics, com Diet Mountain Dew i Fresca, són el vostre recorregut preferit, no esteu lliure de consum. En lloc de colorant caramel, contenen BVO, un producte químic utilitzat en combustibles per a coets i ignífugs que pot reduir la fertilitat i pot afectar negativament les hormones tiroïdals. I: envelleix.
39 Cheetos
No és la vostra imaginació: aquest aperitiu taronja i inflat es fon el segon que us arriba a la llengua, un fenomen que els científics han batejat com a 'desaparició de la densitat calòrica'. I definitivament tampoc no és una qualitat accidental. Els desenvolupadors d’aliments saben que quan els aliments es fonen ràpidament, enganya el cervell a pensar que no menges tantes calories. Al seu torn, els berenadors acaben menjant una porció molt més gran. El so que fan Cheetos quan els mossegueu també es va desenvolupar especialment per enganxar-vos. El so cruixent fa que tinguin un gust més apetitós, probablement perquè associem el so amb la frescor, segons un estudi recent de la Universitat d’Oxford. A més, els Cheetos s’omplen de MSG, que s’ha demostrat que augmenta la gana i fa que els aliments tinguin un gust encara més deliciós.
40 salmó cultivat
Atlantic salmon és el llançament del disc de Kid Rock de la secció nevera: Sempre una mala notícia. Per definició, tot el salmó de l’Atlàntic és criat a la granja i està ple d’omega-6 inflamatoris. Com que els ramaders de salmó alimenten la seva soja de peix, el salmó de cultiu té al voltant de 1.900 mil·ligrams d’àcid gras poc saludable, mentre que el salmó salvatge té només 114 mil·ligrams. Empitjora: els salmons cultivats solen ser tenyit de rosa , s’ha trobat que són rics en PCB (productes químics industrials que causen càncer i que van ser prohibits el 1979) i que tenen una quarta part de la vitamina D que aplana el ventre dels seus cosins salvatges. En canvi, mengeu salmó salvatge. És ric en àcids omega-3, que combaten la inflamació a tot el cos.
Per obtenir consells més increïbles per viure més intel·ligent, tenir un aspecte millor, sentir-se més jove i jugar més dur, seguiu-nos a Facebook ara!
