El gust és una cosa individual i personal, però la majoria de nosaltres coincidim en general en quines olors són agradables i quines no. De fet, la saviesa rebuda és que el olor de cafè acabat de moldre o coure pa us ajudarà a vendre la vostra casa a possibles compradors. Tot i això, resulta que algunes olors són més divisives. Ara, els científics pensen que saben per què, almenys en el cas de l’olor de cansalada, que algunes persones odien i altres estimen. Seguiu llegint per obtenir més informació i, si voleu conèixer un altre fet sensual, consulteu-ho Els homes poden olorar aquesta cosa oculta a les dones .
No hi esteu acostumat.
Shutterstock
què vol dir quan algú mor en el seu somni
Hi ha raons òbvies per les quals algú pot respondre malament a l’olor de cuinar porc: èter ideològic (és vegetarià o vegà) o religiós (els jueus i els musulmans prohibeixen el consum de porc, mentre que els budistes i els jains són vegetarians estrictes). Però dos estudis diferents suggereixen que es pot produir una reacció negativa a l’olor de cansalada a un nivell subconscient més profund. I per a altres signes, alguna cosa no funciona amb el vostre olfacte, Si es pot olorar això, està prenent massa cafeïna, segons l'estudi .
O està genèticament predisposat a no agradar l’olor de porc.
iStock
Un estudi del 2019 del Monell Chemical Sense Center, un institut independent de recerca bàsica sense ànim de lucre amb seu a Filadèlfia, va mostrar que els petits canvis en un sol gen del receptor olfactiu poden impactar molt que forta i agradable que una persona troba una olor . Aquests receptors del nas codifiquen informació sobre el que és una olor abans que la informació arribi al cervell i els humans tenen al voltant de 400 tipus de receptors diferents. Una molècula d’olor pot activar diversos receptors, mentre que un receptor únic es pot activar mitjançant diverses olors diferents. I si voleu més olors que no pugueu detectar, comproveu per què Segons un nou estudi, és possible que sigueu immunes a aquesta olor horrible
Falta un receptor d’olors únic o tenir diverses còpies d’un gen pot afectar el vostre olfacte.
iStock
aficions per a dones d’uns 40 anys
En molts casos, aquests receptors són molt útils, ja que us indiquen immediatament si una olor és torrar pa o una cuina en flames, per exemple. Però els investigadors del Monell Chemical Sense Center van trobar que només es canviava un receptor per canviar la percepció de l’olor d’una persona. “Perquè la majoria les olors activen diversos receptors , molts científics van pensar que perdre un receptor no faria una diferència en la forma en què percebem aquesta olor ', va investigar sènior Joel Mainland , Va dir un doctor, neurobiòleg olfactiu en un comunicat. 'En canvi, el nostre treball demostra que no és així i els canvis en un receptor únic poden marcar una gran diferència en la forma en què percep una olor'. I si us preocupa l’olor que prové del vostre propi cos, voldreu saber-ho Segons la ciència, què us fa olorar malament? .
I les persones que tenen dues còpies d’un gen concret no poden tolerar l’olor de porc.
Shutterstock
Un estudi publicat el 2012 al Duke Medical Center va trobar que el 70% de les persones tenen dues còpies funcionals d’un gen relacionat un receptor d’olors que pot detectar androstenona, un compost comú en mamífers mascles i present al porc . Les persones amb una o cap còpia funcional del gen poden tolerar l’olor de l’androstenona molt més fàcilment. 'Els resultats van mostrar que les persones amb dues còpies de la variant funcional del gen per a aquest receptor d'olors pensaven que la carn feia un mal olor amb nivells més alts d'androstenona', va dir l'investigador principal Hiroaki Matsunami , Va dir en un comunicat, PhD, professor associat de Duke de genètica molecular i microbiologia.
Per tant, la propera vegada que algú rebutgi l’olor de la cansalada de l’esmorzar, no els culpeu només per ser un menjador exigent; potser els seus gens parlen. I per obtenir més informació sobre els perfums i la nostra situació actual de salut, sabeu-ho Si no podeu olorar aquestes dues coses, és possible que tingueu COVID .
