Una dona s'ha fet viral a TikTok per provar receptes que es troben a les làpides dels Estats Units. Rosie Grant, de 32 anys, publica vídeos d'ella intentant cuinar segons les instruccions deixades a les làpides dels cementiris, i té una legió creixent de fans que els agrada veure els seus esforços esgarrifosos.
'Vaig a començar a fer receptes a partir de làpides', va subtitular el primer vídeo de TikTok de la sèrie. 'No hi ha instruccions, així que suposo moltes coses / si una galeta de sucre i una galeta de pa de mantega tinguessin un nadó / s'han de morir'. Així és com Grant es va fer viral.
1
Receptes eternes
l'amor de tarot de l'emperador
Abans de morir i ser enterrada al costat del seu marit, Kathryn Andrews es va assegurar que la seva làpida al cementiri de la ciutat de Logan, a Utah, presentés la seva famosa recepta de dolç de caramel perquè es pogués transmetre de generació en generació.
La recepta de la làpida d'Andrew és una de les moltes que han aparegut a les làpides dels Estats Units, en honor a les persones que van viure la Gran Depressió i volien que els seus descendents sabien com fer el plat perfecte. Un dels entusiastes és Grant, que treballa al departament de màrqueting de la Universitat de Maryland.
2
Delicioses postres
Grant es va trobar per primera vegada amb una recepta de làpida quan va veure una fotografia de l'últim lloc de descans de Naomi Miller-Dawson, que tenia una recepta de 'Spritz Cookies' a la seva làpida. Va començar a publicar vídeos d'ella mateixa fent les receptes de làpides al canal de TikTok @ghostlyarchive .
Segons Grant, totes han estat de dones, i totes les receptes menys una (Red Lantern Cheese Dip, de Debra Ann Nelson) eren postres. 'Fa només unes setmanes, una dona va contactar i la seva mare té una recepta de salsa de formatge salat a la seva làpida, que és tan bona', diu Grant.
3
Poesia o pastís?
La mare del consultor de polítiques públiques de Washington Charlie McBride, O'Neal Bogan 'Peony' Watson, va morir el 2005. Mentre es plantejaven què hi havia a la làpida, McBride i les seves dues filles van discutir què li hauria agradat més.
'La mare va dir que potser volia un petit vers', va pensar en McBride. Un director de funerals que coneixia la difunta mare de McBride va oferir una millor idea per a la làpida. 'Va dir:' Per què no poses la recepta de cobbler de préssec d'O'Neal a la làpida?', diu McBride. 'Les meves filles i jo vam pensar que era una idea genial i ho vam fer'.
4
Aprendre a coure
Grant diu que ha après moltes habilitats de fleca provant les receptes. 'Crec que la galeta spritz és la meva preferida per fer', Grant diu. 'Són molt boniques. Són aquestes petites galetes de mantega... 'Al principi no sabia què era una galeta spritz, així que la vaig cuinar com una galeta de sucre', diu Grant.
'La gent recomanava diferents maneres de fer les galetes, així que vaig llegir tots els comentaris per entendre com fer les galetes correctament i les vaig fer una i altra vegada'.
5
Viure per sempre
Grant assenyala que el menjar i la cuina són una cosa molt propera al cor de la gent. 'La gent comentarà què voldria posar a la seva làpida si hagués de triar una recepta, o algunes persones diuen coses com:' Oh, snickerdoodles, la meva mare ho va fer així'. I, per tant, només hi ha tota aquesta connexió nostàlgica, que ha estat realment genial', diu Grant. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
'Quan estem de dol, el menjar ens reconforta molt. Aquestes receptes semblen una manera més tàctil i amb tots els sentits de recordar algú en lloc d'utilitzar només la memòria. Però quan menges el pastís o la galeta especial de l'àvia. o el que sigui, et sents una mica més connectat amb ella'.
Màstil de Ferozan Ferozan Mast és un escriptor de ciència, salut i benestar amb una passió per fer que la ciència i la informació recolzada per la investigació sigui accessible per a un públic general. Llegeix més
