Tot i que podeu pensar que la vostra llar és relativament minimalista, la investigació diu el contrari: de fet, la llar americana mitjana alberga 300.000 articles. No obstant això, tot i la quantitat cada vegada més gran de coses , la nostra capacitat col·lectiva per emmagatzemar totes aquestes possessions correctament no ha arribat al consum. De fet, des del menjar de la nevera fins a la roba del guarda-roba, és una bona aposta que faci que gairebé tot el que tingueu sigui menys útil gràcies al mal hàbit d’emmagatzematge.
Les bones notícies? Armat amb el coneixement adequat d’emmagatzematge, podeu allargar la vida dels vostres productes i mantingui la seva llar lliure de desordres. Comenceu pel camí cap a una vida menys desordenada, familiaritzant-vos amb aquests 33 elements que emmagatzemeu malament i dominant les solucions d’emmagatzematge adequades que segur que us situaran en el camí correcte.
1 Vi
Shutterstock
com fer malbé la bateria d’un telèfon mòbil
Tot i que molta gent assumeix que la temperatura de l’habitació és adequada per al vi negre, emmagatzemar la vostra ampolla preferida al taulell de la cuina pot reduir el seu sabor i convertir el seu color d’un vermell violaci intens a un marró apagat més ràpidament. 'L'única cosa que es fa amb l'emmagatzematge de vi és que la' temperatura de l'habitació 'es refereix realment al que sentia el camp a França durant la collita, definitivament no el vostre armari sense aire condicionat al segon pis', afirma Cicerone Zachary, expert en begudes i certificat. Mack, copropietari de Alphabet City Beer Co. a Manhattan. 'L'anomenen celler per una raó: mantenir una temperatura fresca a mitjans dels anys 50 fins a la baixa dels 60 que no fluctua assegurarà que els vins no estiguin sorpresos i estaran preparats per beure sempre que vagi a buscar-los'.
Tan important és mantenir l'ampolla en la posició correcta, cosa que no passa per la vertical de la porta de la nevera. 'Igualment, si no més, és important recordar guardar sempre ampolles al seu costat perquè el suro no s'assequi. Això evita que el suro es contraiga, deixi entrar oxigen i es faci malbé ”, diu Mack.
2 Roba de seda
Si emmagatzemeu la roba de seda en penjadors de filferro, plàstic o fusta, ja esteu en el camí ràpid per fer-los insuportables. Els penjadors fets amb materials ferms poden deixar marques antiestètiques i permanents en teixits delicats com la seda, deixant-los irreformablement deformats amb el pas del temps. Per ajudar a mantenir la forma natural de les peces de seda, utilitzeu penjadors encoixinats que amortiguin suaument la vostra roba.
3 ganivets
Introduir els ganivets afilats al calaix de la cuina és alguna cosa més que una recepta per a les puntes dels dits a rodanxes: també pot reduir la vida útil d’aquestes eines costoses. A mesura que els ganivets es mouen al calaix, és probable que es topin entre ells, amb altres coberts o amb el calaix en si, embrutant les fulles del procés. Per mantenir aquests ganivets tan precisos com l’últim dia que els vau afilar, emmagatzemeu-los en un bastidor magnètic fixat a la paret o en un bloc de carnisseria, tenint cura de no colpejar accidentalment la fusta quan feu lliscar els ganivets. I quan vulgueu millorar el vostre joc culinari, descobriu-los 20 eines de cuina que utilitzeu tot malament .
4 collarets
Tot i que un ganxo ple de collarets pot ser un accessori divertit, també és un mitjà pel qual és gairebé segur que les vostres preuades joies acabaran enredades. Per mantenir aquests fils lliures de nus, opteu per una safata de joies amb compartiments separats per a cada collar, segur que us impedirà passar una altra nit intentant desenredar les vostres peces preferides.
5 Pomes
Shutterstock
Un bol de pomes pot semblar bonic al taulell, però si voleu que la vostra fruita quedi cruixent i deliciosa, és millor que estigueu a la nevera. Millor encara, guardeu les pomes en una bossa de plàstic abans de posar-les al calaix més net. El gas etilè emès per les pomes pot provocar que altres productes es pengin o es rossin, de manera que sempre és millor mantenir-les separades.
6 tomàquets
Shutterstock
Tot i que els tomàquets poden semblar que es conserven millor a la nevera, fer-ho en realitat els pot fer suaus i sense sabor. En lloc d’això, guardeu-los al taulell a temperatura ambient i, si voleu emmagatzemar un tomàquet tallat a la nevera, assegureu-vos d’introduir una tovallola de paper en un recipient junt amb ell per absorbir l’excés d’humitat que pugui fer-lo suau.
7 Rentatge en sec
Shutterstock
Les bosses de neteja en sec del vostre armari no només són antiestètiques, sinó que també poden danyar els vostres teixits a la llarga. Conservar a la bossa només articles nets en sec pot significar que els productes químics que s’utilitzen durant el procés de neteja no es desgasifiquin tan ràpidament com ho farien si s’emmagatzemen fora del plàstic, cosa que pot reduir la vida útil de les peces.
8 Cafè
Shutterstock
Tot i que molta gent us dirà que els grans o els grans de cafè simplement es conserven millor a la nevera, en realitat no és així. De fet, refrigerar el cafè pot introduir humitat que escurça la seva vida útil, a més d’afegir olors desagradables a la nevera. Per mantenir el cafè fresc durant més temps, guardeu-lo en un recipient hermètic a temperatura ambient, allunyat de les fonts de llum i calor.
signes que la teva dona t’està enganyant
9 jerseis
Shutterstock
Si us pengeu els jerseis, és probable que facin que es vegin pitjors per al seu desgast cada vegada que els guardeu. Tot i que els jerseis penjats poden provocar que els jersei es caiguin o es deformin, plegar-los o rodar-los i emmagatzemar-los en un calaix ampliaran la seva vida útil.
10 sabates
Shutterstock
Per molt temptador que sigui mantenir el nou parell de sabates a la caixa fins que estigueu a punt per portar-les, és millor que les treieu. Emmagatzemar les sabates (sobretot les de cuir) al costat en una caixa pot fer que es deformin amb el pas del temps i els faci conservar aquesta desagradable olor de 'nova sabata' durant més temps. En lloc d’això, perquè les sabates tinguin un aspecte nou, introduïu arbres per a sabates o formadors d’arrencada per evitar que s’arruguin.
11 nous
Les nous són un element bàsic a la majoria de rebosts, però emmagatzemar-les allà pot ser que siguin menys comestibles amb el pas del temps. Els fruits secs (incloses les nous i les ametlles) es conserven millor a la nevera o al congelador, on es redueixen significativament les seves possibilitats de fer-se ranci ràpidament.
12 Enciam
Si torneu a posar fulles humides d’enciam en una bossa, us deixareu un embolic confús amb el qual torneu a menjar. Per emmagatzemar adequadament els enciams, assegureu-vos que les fulles estiguin ben assecades primer i no les guardeu en una bossa de plàstic, on es marciran ràpidament. En lloc d’això, empaqueteu els greens de manera folgada en un contenidor d’emmagatzematge de plàstic o vidre folrat amb tovalloles de paper i és menys probable que quedeu viscosos.
13 copes de vi
Shutterstock
Tot i que emmagatzemar les ulleres amb la vora de la vora cap avall pot semblar un mitjà eficaç per evitar la pols, pot predisposar-se al trencament. La vora d’una copa de vi tendeix a ser més fràgil que la seva base, de manera que emmagatzemar-la amb la tija cap amunt pot fer que siguin més susceptibles a esquerdar-se després d’un ús repetit. Per protegir els vostres gots, emmagatzemeu-los amb la vora amunt i doneu-los un esbandida abans d’utilitzar-los.
14 Farina de gra sencer
Tot i que la farina pot aparèixer en allò que sembla un recipient acceptable, aquesta bossa de paper no és la millor opció per a l’emmagatzematge a llarg termini. En lloc d'això, transfereu la farina (especialment la de la varietat de gra integral) a un recipient hermètic i introduïu-la a la nevera o al congelador. Segons el Wheat Foods Council, això prolongarà la seva usabilitat. I encara millor, congelar la farina pot ajudar a acabar amb els ous de gorgó que hagin pogut aterrar a la bossa.
15 moneders
Si voleu que els vostres moneders tinguin un aspecte impecable, és hora de deixar de guardar-los en un ganxo. Penjar una bossa de cuir pot estirar la corretja amb el pas del temps i fins i tot pot provocar esquerdes. Per mantenir la bossa en bon estat, recolzeu-la a terra o a un prestatge i ompliu-la amb paper o tela per mantenir la seva forma. I sempre que sigui possible, guardeu-lo en una bossa de pols o, almenys, eviteu que es fregui amb altres bosses, cosa que pot provocar la transferència de colorants.
16 espècies
Shutterstock
Tot i que molta gent pensa que les seves espècies tenen una vida útil indefinida, hi ha innombrables factors que poden escurçar la seva usabilitat. Si emmagatzemeu les espècies al costat de la cuina, el rentaplats, a la part superior de la nevera o en qualsevol altre lloc, a la cuina s’escalfa especialment, inevitablement escurçareu la seva vida útil. En lloc d’això, guardeu-los en contenidors hermètics, allunyats de les fonts de calor, llum i humitat, i reviseu-los cada cert temps per veure si han perdut potència.
17 Llet
Pot ser que la porta de la nevera sembli el lloc natural per emmagatzemar la llet, però que pot fer que es faci malbé més ràpidament. La porta de la nevera s’exposa a l’aire no refrigerat més sovint que a l’interior de la nevera, i aquestes fluctuacions de temperatura poden fer que la llet es pugui beure pràcticament en poc temps. Per a la millor opció, emmagatzemeu la llet cap a la part posterior del prestatge inferior de la nevera segons la investigació realitzada a la Universitat de Purdue, on la temperatura tendeix a fluctuar menys.
signes de que a un noi li agrada
18 olles i cassoles de ferro colat
No només apileu cegues olles i paelles de ferro colat. El fet de posar elements de ferro colat dins l’altre causa imperfeccions i esgarrapades en el seu recobriment que poden fer que siguin menys utilitzables amb el pas del temps. En lloc d’això, pengeu-los en una reixeta o, si no teniu més remei que apilar-los, col·loqueu-hi tovalloles, filtres de cafè o tovalloles de paper entre cada article.
19 Patates
Shutterstock
El vostre instint de posar les patates a la nevera us desvia: els midons de les patates poden canviar dràsticament a la nevera, fent-los dolços, alterant la seva textura i també daurant-los. En lloc d’això, mantingueu-los en algun lloc lluny de la calor o el fred intens, com en una bossa guardada en un armari fresc.
20 coberts de plata
Si voleu que els vostres coberts de plata de llei no quedin deslustrats, no només els llenceu al calaix amb les peces de cada dia. En lloc d’això, guardeu-lo en una caixa seca (preferiblement folrada i dividida, de manera que els vostres estris no tinguin l’oportunitat de ratllar-se els uns als altres) i guardeu-la amb una mica de guix a la caixa, cosa que pot evitar que es tendeixi a ratlla.
21 Xarop d’auró
Shutterstock
Aquest xarop d’ambre procedent de Vermont mereix un lloc a la nevera, no al gabinet. Tot i que els sucres del xarop d’auró, especialment aquells que es reuneixen al voltant de la vora de l’ampolla, poden començar a cristal·litzar a la nevera, això no hauria de tenir un gran efecte sobre el que conté l’ampolla, sempre que estigui ben tancat. Tanmateix, en el cas de l’anomenat xarop de creps (normalment una combinació de xarop de blat de moro, colorant i sabor artificial), podeu guardar-lo amb seguretat al rebost.
22 Roba de perles
Shutterstock
Col·locar el vostre vestit preferit de perles en un penjador podria ser el motiu pel qual es veu caigut sobtadament. El pes dels articles de perles pot estirar-los quan es pengen, de manera que, sempre que sigui possible, opteu per enrotllar-los o doblegar-los, preferiblement col·locar-los en una funda de coixí per evitar que s’enganxin els uns amb els altres.
23 Pa
Shutterstock
Si guardeu el pa a la nevera, us farà un mal servei. Els midons del pa cristal·litzen a temperatures més baixes, cosa que significa que les llesques s’esgoten més ràpidament. Per mantenir el pa fresc el major temps possible, emmagatzemeu-lo en un ambient de temperatura ambient els primers dies després d’haver-lo comprat i, a continuació, tapeu la part no utilitzada amb paper d’alumini o paper plàstic i congeleu-lo.
24 Sucre moreno
Shutterstock
coses per dir al seu gf
Tot i que algunes persones juren que mantenir el sucre morè a la nevera evitarà que s’endureixi, generalment no és el cas i pot introduir humitat i olors no desitjats als subministraments de forn. En lloc d’això, guardeu-lo en un recipient hermètic i hermètic a temperatura ambient.
25 roba vintage
Emmagatzemeu les peces adequadament per mantenir la vostra roba vintage tan bona com quan la portàveu a casa. Per fer-ho, assegureu-vos que utilitzeu penjadors suaus per evitar llàgrimes a les espatlles o guardeu-los sense apilar a les prestatgeries perquè el pes de les peces addicionals no cregui cap problema.
26 Mantega de cacauet natural
Tot i que la gran mantega de cacauet que obteniu a la majoria de supermercats es pot guardar de manera segura al rebost, les coses naturals s’han de conservar a la nevera. Com que la mantega de cacauet natural generalment no conté conservants, es conservarà més temps si s’emmagatzema a una temperatura més fresca.
27 pantalons
En lloc d’emmagatzemar els pantalons en una pila al prestatge, compreu uns penjadors de pantalons per retallar-los. Emmagatzemar els pantalons plegats pot provocar plecs que cada cop són més difícils de planxar, mentre que penjar-los ajudaran a preservar millor la seva forma natural.
28 productes de sèsam
Les llavors de sèsam, l’oli i el tahini pertanyen al mateix lloc: la nevera. Deixats a temperatura ambient, els productes a base de sèsam són més propensos a enriquir-se.
29 Llençols per coure
Shutterstock
Tot i que pot ser convenient apilar plats de forn uns sobre els altres, però fer-ho pot significar que la seva longevitat tingui un èxit. Igual que les paelles de ferro colat, quan s’apilen plaques per coure, el seu recobriment és més susceptible a les ratllades, cosa que pot fer que siguin menys utilitzables amb el pas del temps. Per emmagatzemar-los correctament, col·loqueu-los als costats, intercalant taules de tall entre elles perquè actuïn com a amortidors.
30 cebes
Shutterstock
És possible que les cebes siguin un aliment bàsic per al taulell, però és millor que les guardeu en un altre lloc. La propera vegada, mantingueu-los en algun lloc sec, fosc i allunyat de qualsevol font de llum; un armari fresc, lluny d’altres fruites i verdures, funciona bé.
31 Perfum
Shutterstock
És possible que una ampolla de perfum tingui un bon aspecte a la part superior de la vostra còmoda, però si la guardeu allà pot resultar poc atractiva en poc temps. Els perfums s’emmagatzemen millor allunyats de la llum, la calor i la humitat, de manera que un prestatge d’armari a la vostra habitació és una bona opció, però no un armari per a medicaments al bany.
32 Prescripcions
Shutterstock
com saber quan s’acaba una relació
Si emmagatzemeu les vostres receptes al gabinet de medicaments del vostre bany, podríeu accelerar la seva caducitat. La calor i la humitat del bany poden causar danys a les receptes, així que opteu per un lloc més fresc i sec, com ara un armari de cuina o un armari de dormitori. I assegureu-vos de revisar de prop les etiquetes quan rebeu una nova recepta; al cap i a la fi, aquestes notes per conservar certs medicaments a la nevera no són només suggeriments.
33 mantes
Shutterstock
En lloc d’emmagatzemar les mantes de llana amb boles d’arna per mantenir a ratlla els insectes, opteu per algunes insercions de cedre. El naftalè de les boles d’arna s’ha relacionat amb casos d’aflicció respiratòria (a més de ser ofensiu per a l’olfacte de moltes persones), mentre que el cedre pot evitar que aquestes arnes es mengin les mantes sense possibles danys.
