Un nom familiar des de 1937, Krispy Kreme és el lloc on anar quan tens ganes d'alguna cosa dolça. L'icònic empresa de donuts opera aproximadament 361 botigues de maó i morter a tot el país, oferint als clients l'oportunitat d'agafar un famós donut vidriat amb un tassa de café . Però l'any 2022, Krispy Kreme ha estat tancant ubicacions activament i, segons s'informa, hi ha més tancaments. Continueu llegint per esbrinar quines botigues de Krispy Kreme desapareixeran definitivament 'en els propers mesos'.
LLEGIU AQUEST A continuació: Kroger i una altra cadena de queviures tanquen botigues a partir d'aquest mes .
La botiga de bunyols està canviant el seu model de negoci.
Durant una trucada de guanys del 15 de novembre, els executius de Krispy Kreme van explicar l'evolució pràctiques empresarials i iniciatives. En lloc de centrar-se en el trànsit i els beneficis obtinguts a partir de les vendes a les botigues, l'empresa de donuts, propietat de JAB Holding Company, s'ha canviat a un model de 'hub and spoke'. Aquest sistema de distribució pot ser comparat amb una roda , segons Redwood Logistics, amb un 'hub' al centre enviant productes a diversos 'radis'.
Aquests punts d'accés són minoristes separats com ara botigues de queviures, conegudes com a botigues DFD, que significa 'Delivered Fresh Daily'. El nom indica exactament això, ja que s'envien bunyols frescos a aquestes botigues, ajudant a millorar la qualitat i les vendes.
Josh Charlesworth , director d'operacions i director financer de Krispy Kreme, va confirmar que el nombre de hubs i radis als Estats Units va augmentar fins a 129 durant el tercer trimestre fiscal, amb una mitjana de vendes de 4,5 milions de dòlars de cada centre. L'enfocament és una mica efectiu, amb ingressos amunt 10 per cent de 278 milions de dòlars, però una pèrdua neta d'ingressos de 13,1 milions de dòlars, Notícies de restaurant de la nació reportat.
No obstant això, com a efecte secundari d'aquest enfocament, les botigues tradicionals de Krispy Kreme estan a punt de tallar.
Durant l'estiu es va anunciar una tanda de tancaments.
Durant una trucada de guanys del 17 d'agost, Charlesworth va confirmar que hi havia un total de 118 Ubicacions de Krispy Kreme dels Estats Units sense 'radis', algunes de les quals 'són botigues comunitàries fortes i rendibles i molt estimades'. No obstant això, els que no tenen radis creixen a un ritme més lent i, després d'una revisió del rendiment de la xarxa de botigues, 10 botigues es van considerar 'no sostenibles a llarg termini'.
Charlesworth va confirmar que les 10 botigues estarien tancant, tot i que no va especificar on.
interpretació de somnis serp groga
Ara, Krispy Kreme ha anunciat plans de tancament per a botigues addicionals.
RELACIONATS: Per obtenir informació més actualitzada, registra't al nostre butlletí diari .
És possible que us perdeu l'experiència de la 'llum calenta'.
Durant la recent trucada de guanys, Charlesworth va explicar que tots els 118 centres sense radis són 'teatres de llum calenta'. Es tracta de les botigues de bunyols tradicionals de Krispy Kreme equipades amb la signatura llum calenta : Quan està encès, és un senyal clar per als clients que els bunyols frescos estan preparats i disponibles per a la seva compra.
Vuit dels 10 cinemes de llum calenta anunciats al juliol es van tancar durant el tercer trimestre, però s'han afegit una dotzena més a la fitxa. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
'També vam identificar 12 botigues més, que tancarem en els propers mesos', va dir Charlesworth.
Es va trobar que les botigues tenien un rendiment inferior.
Les botigues que tanquen tenen 'ingressos baixos', segons la convocatòria de guanys. El més important, Charlesworth va dir que aquests centres no es poden convertir per produir per a botigues de DFD on s'envien bunyols frescos, la qual cosa és clau per al futur de Krispy Kreme. Tot i que no va explicar exactament per què no és possible la conversió, va aclarir que aquest tipus de botigues 'representen la gran majoria dels possibles tancaments'.
Sembla que s'avança a tot vapor amb la nova estratègia omnicanal de la companyia. Només en l'últim trimestre, s'han afegit 382 minoristes de punts d'accés on s'envien bunyols Krispy Kreme, i la companyia té previst augmentar aquest nombre a 50.000 a tot el món, segons la recent trucada.
Així que si perds el teu Krispy Kreme local, és possible que puguis trobar els teus bunyols preferits en altres llocs, inclòs McDonald's, gràcies a una nova associació, per Notícies de restaurant de la nació .
