Per a l'amfitrió, organitzar un sopar pot ser una gran font de plaer, una gran font d'ansietat o, potser més sovint, tots dos . No obstant això, els experts en etiqueta diuen que amb una mica de previsió, podeu assegurar-vos que el vostre els hostes se senten benvinguts i ben alimentat a la teva taula i això aquests són les mesures més significatives de qualsevol sopar. Si us assegureu d'incloure només algunes coses senzilles, tots els vostres esforços com a amfitrió seran més evidents i apreciats. Preparat per organitzar el vostre millor sopar fins ara? Aquests són els nou elements essencials de la festa que faran del vostre proper esdeveniment una nit per recordar.
RELACIONATS: 5 pitjors coses per servir en un sopar, diuen els experts en etiqueta .
1 Invitacions
Les invitacions fan més que sol·licitar la presència dels vostres convidats a la vostra festa; també proporcionen consells útils sobre què esperar.
'Són la primera pista que tenen els teus convidats sobre l'estil i el tema del teu sopar', diu Jules Hirst , fundador de Assessorament d'etiqueta . 'No importa si són invitacions digitals o en paper, haurien de reflectir la formalitat de l'esdeveniment i proporcionar tots els detalls importants'.
2 Aperitius
En qualsevol sopar donat, algú és probable que arribi tard. Tenir aperitius preparats per als que arribin a temps farà que tothom estigui còmode fins que arribi la festa completa i se serveixi el sopar.
També pot ser útil posar tant l'hora d'inici de l'esdeveniment com el temps de servei a la invitació. 'Si has trucat el sopar per començar a les 6:00, suposa que convidaràs tothom a la taula a les 6:30. Programa el teu àpat en conseqüència', diu Jodi RR Smith , fundador de Consultoria d'Etiquetes de Mannersmith .
Laura Windsor , fundador de Acadèmia d'Etiquetes Laura Windsor , diu que també és important assegurar-se que teniu prou aperitius per a tothom.
'Els amfitrions han de calcular el nombre correcte d'entremesos servits', diu Windsor Millor Vida . 'L'estàndard de la indústria és de 10 per convidat si ets generós, en cas contrari, entre sis i vuit. Si ofereixes dolç i salat, es recomana servir set salats i tres dolços'.
3 Una gran llista de reproducció
Res impedeix que els convidats es connectin entre ells com les pauses incòmodes en la conversa. En crear una llista de reproducció atenta de música que serveixi de teló de fons, aquestes pauses inevitables seran molt menys cridaneres.
somia que vaig matar algú
Si teniu temps, proveu d'elaborar una llista de cançons que estableixi el to de la vostra festa i millori el vostre tema. En cas de pessigar, podeu utilitzar una llista de reproducció feta prèviament de Spotify o d'un altre servei de reproducció en temps real; només assegureu-vos que sigui prou llarga per durar tota la nit.
'Hauria de ser prou fort per ser diferent, però no ofegar la conversa', assenyala Windsor.
RELACIONATS: 6 preguntes que mai hauríeu de fer en un sopar, diuen els experts en etiqueta .
4 Configuració de la taula
Servir el sopar en una taula ben parada millora l'experiència d'un àpat a un esdeveniment. És per això que els experts coincideixen que els paraments curosament decorats són imprescindibles per al sopar.
'La taula és el centre de l'escenari per al vostre sopar. Assegureu-vos que estigui ben configurat amb la vostra millor vaixella, cristalleria i coberts que s'adapti a l'ocasió. Els tovallons de tela afegeixen elegància i una peça central que complementa el tema però no és aclaparador ajuda a completar el disseny. ', diu Hirst.
5 Un menú pensat
El menjar és un llenguatge universal, i alimentar els altres comunica molta cura. Els experts diuen que planificar un menú atent amb antelació pot ajudar a que aquest missatge arribi a casa alhora que garanteix que tots els vostres convidats tinguin alguna cosa saborosa i nutritiva per menjar.
Dit això, si preparar un àpat totalment casolà resulta massa estressant per al vostre gran grup de convidats, està bé equilibrar els plats més difícils amb algunes addicions de poca mà d'obra.
'Un menjar casolà mostra esforç i cura, però està bé incorporar alguns articles comprats a la botiga per reduir la càrrega', diu Hirst. Ella recomana adaptar el menú a la temàtica, tenint en compte tant el sabor com la presentació del menjar.
Smith afegeix que sempre hauríeu de preguntar amb antelació sobre les restriccions dietètiques dels vostres convidats. 'Tenir opcions vegetarianes i sense gluten com a part del vostre pla d'àpats alleuja la pressió. Planifiqueu els costats addicionals en cas que tingueu un menjar exigent a la vostra taula o alguna cosa no surti tan bé com esperàveu', diu. Millor Vida.
6 Begudes no alcohòliques
Quan organitzeu un sopar, molts convidats es presentaran amb una ampolla de vi o licor per contribuir a l'esdeveniment. Tanmateix, també és important oferir begudes no alcohòliques als vostres convidats, fins i tot si no hi ha absents a la llista de convidats. La hidratació (i la moderació) és per a tothom!
RELACIONATS: Les 6 millors coses que cal demanar als hostes que portin, si ofereixen .
7 Unes postres espectaculars
A continuació, Smith suggereix fer un esforç addicional per servir unes postres especials. 'Fins i tot si l'àpat ha estat precari (el menjar o la conversa), una delicia saborosa a mesura que conclou l'àpat pot marcar la diferència', diu.
Alguns convidats també solen portar postres com a ofrena a l'amfitrió. Assegureu-vos de posar-los a disposició de tots els vostres convidats i de reconèixer qui els va portar quan serviu.
8 Articles de tocador addicionals
Quan tens molta gent a casa teva, proporcionant articles de tocador addicionals al bany i posar-los a la vista pot ajudar els teus convidats a obtenir el que necessiten sense haver de demanar-te mai directament. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Smith recomana tenir sempre paper higiènic addicional, sabó, crema de mans, productes d'higiene, mocadors i fil dental fàcilment disponibles en un sopar.
9 Un ambient acollidor i una actitud amable
Una de les incorporacions més importants a qualsevol festa —potser el que més la configura— és l'ambient que crea l'amfitrió. Centreu-vos a establir un to acollidor i esforçeu-vos sempre perquè els vostres convidats se sentin còmodes, diu Hirst.
L'expert en etiqueta diu que podeu començar assegurant-vos de saludar els vostres convidats amb calor a la porta. 'A mesura que els doneu la benvinguda, podeu oferir-los una beguda o començar a presentar-los a altres convidats que potser no coneixen per ajudar a trencar el gel', suggereix.
'Si alguna cosa no surt correctament, sigueu amable i compost', continua, assenyalant que el vostre esperit d'hospitalitat eclipsarà qualsevol contratemps menor. 'El que fa que un sopar sigui memorable és l'alegria de reunir-se i les experiències compartides', no tot vagi sense cap problema'.
Lauren Gray Lauren Gray és una escriptora, editora i consultora amb seu a Nova York. Llegeix més
