Quan es tracta d'invertir en estris de cuina, ganivets i altres eines essencials de cuina —Qui millor per rebre recomanacions que un xef professional Jardí Ina , presentador de l'estimat programa Food Network Contessa Descalça i autor de llibres de cuina més venut? Afortunadament per a tots els cuiners casolans, al llarg dels anys ha compartit algunes de les seves eines de cuina preferides. I és possible que us sorprengui el preu d'alguns d'ells. Aquí hi ha set dels seus articles que són sorprenentment assequibles.
RELACIONATS: Els germans de la propietat adverteixen contra 4 tendències populars per a la llar 'cal aturar-se'.
1 Paella de ferro colat Lodge
Tothom necessita una paella de ferro colat al seu arsenal: aquestes paelles versàtils es poden utilitzar a la cuina per fer ous remenats, al forn per rostir un pollastre o fins i tot a la graella per obtenir verdures lleugerament carbonitzades. Com que el ferro colat absorbeix i distribueix la calor de manera uniforme i reté la calor increïblement bé, assegura uns resultats consistents i bellament daurats.
I tampoc cal gastar gaire per una bona paella de ferro colat. De fet, la selecció preferida de Garten, que ella llistes al seu lloc web —és el pressupost amigable Paella Lodge , que oscil·la entre els 9,95 i els 59,95 dòlars segons la mida. Aquesta paella duradora és fàcil de cuidar, es prepara prèviament i només millora amb el temps.
En cas que necessiteu un motiu més per afegir-lo al vostre carretó, podeu utilitzar aquesta paella per fer que Garten sigui digne de bava. Hamburgueses aixafades amb ceba caramel·litzada .
2 Ramekins de porcellana Apilco Crème Brûlée
No podeu crear una crème brûlée assassina sense els ramequins adequats. I quan en Garten la fa famosa Crème Brulée de Xocolata , ella arriba a l'ultradurador, de grau comercial Ramekins de porcellana Apilco Crème Brûlée . Ho sabem perquè ho va enumerar com un dels seus productes preferits al seu lloc web. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
somni que em vaig casar
Elaborats a França, presenten vores estriades tradicionals, proporcions amples i poc profundes per garantir que la natilla es cuini uniformement sense excés de coure, i una gran superfície per a una crosta perfectament caramel·litzada. Hem esmentat que són aptes per al microones, així com per al forn, el congelador i el rentavaixelles? I per començar, només costen 19,95 dòlars cadascun.
Aquests no són només per a crème brûlée, també els podeu utilitzar per fer patates fregides de fruita individuals.
3 Spinner d'amanida OXO Good Grips
El Spinner d'amanida OXO ha obtingut milers de ressenyes de cinc estrelles a Amazon, així que no és estrany que Garten l'inclogui a ella. llista d'equips preferits .
Entre el còmode funcionament amb una sola mà, sense relliscades i el trencament patentat que s'atura en un instant, aquest pràctic gadget fa que rentar les verdures sigui molt fàcil. Fins i tot podeu separar els components per utilitzar la cistella com a colador o el modern bol translúcid per servir amanides. És fàcil apilar aquest bol quan no s'utilitza gràcies a la tapa plana, i no podria ser més fàcil desmuntar-lo per netejar-lo.
També val la pena destacar? El spinner és lliure de BPA i apte per a rentavaixelles (bastidor superior) i només costa 30 dòlars.
com vaig conèixer les històries del meu marit
RELACIONATS: La dona pionera revela 5 maneres senzilles d'aconseguir el pati del darrere dels vostres somnis .
4 Molí de pebre tradicional PepperMate
Quan Garten ha compartit un vídeo d'Instagram En detallar com fa crostons casolans, un seguidor va preguntar quin molí de pebre utilitzava i, per sort, Garten va oferir la seva millor selecció.
'El meu molí de pebre es diu PepperMate i és el millor', va escriure. Com és això per a un aval?
El Molí de pebre tradicional PepperMate és només 33 dòlars a Amazon. És molt senzill de carregar gràcies a la gran obertura, i conté molts més grans de pebre que molts altres molins (la qual cosa significa que l'has de tornar a omplir menys sovint). Els revisors també assenyalen que és molt fàcil ajustar la gruixuda del pebrot, fins i tot mentre esteu a la meitat de la cocció.
6 Peladora recta Kuhn Rikon
Potser us sorprendrà descobrir que Garten jura per un producte que només costa 5 dòlars: The Peladora recta Kuhn Rikok . Aquest pelador és un best-seller per una raó: es pot utilitzar amb la mà dreta o esquerra, té una fulla d'acer al carboni que es manté afilada i fins i tot inclou un removedor d'ulls de patata al costat.
Per cert, segons Garten, hauríeu de ser-ho substituint el pelador de verdures cada 12 mesos. Això és un motiu més per no gastar-hi gaire!
cançons amb colors a les lletres
RELACIONATS: Joanna Gaines revela els 5 colors de pintura que mai utilitzaria a casa seva .
7 Dispensador Stretch-tite Wrap'N Snap 7500
Durant a video entrevista per The New York Times —en què va donar un cop d'ull a la cuina i el rebost—, Garten va admetre que no pot viure sense ella Dispensador Wrap'N Snap Stretch-tite .
Aquest artefacte talla l'embolcall de plàstic de manera neta i segura, de manera que ja no cal 'barallar-se amb la caixa', com diu Garten. Podeu guardar-lo en un calaix o directament al taulell; té un aspecte molt més elegant que la majoria de caixes d'embolcall de plàstic.
'El faig servir tot el temps', va dir sobre l'article que es ven per 43 dòlars a Amazon.
3 Oli Sant Extra Virgin Olive Oil
Un oli d'oliva d'alta qualitat és essencial en qualsevol cuina de casa. Tant si esteu saltejant, rostint o a la brasa, aporta un sabor afruitat i ric a tot el que cuineu. Un bon oli d'oliva pot arribar a ser car, però La preferida d'Ina Garten és el Oli Sant Extra Virgin Olive Oil , que té un preu raonable de 26,95 dòlars per ampolla.
Aquest oli d'oliva es cull de la vall de Napa i es premsa en fred en petits lots per garantir un sabor òptim i datat perquè sàpigues que és el més fresc possible.
A més de cuinar amb ell, també el podeu incorporar als amaniments d'amanides i adobs. Definitivament el necessitareu quan prepareu el de Garten Sopa de tomàquet i albergínia , o Pollastre Marbella .
Rebecca Strong Rebecca Strong és una escriptora autònoma de salut/benestar, estil de vida i viatges amb seu a Boston. Llegeix més
